Grand Anse au coucher du soleil

C'est un moment de grâce à Grand Anse quand les derniers rayons filtrent à travers les nuages pour argenter l'océan.

Vers 18h, quelques touristes lézardent encore sur la page pendant que d'autres pataugent encore dans le bassin. Un groupe s'amuse à des jeux acrobatiques comme grimper au stipe d'un palmier ou faire les funambules sur un fil improvisé. Des Réunionnais font leur jogging, du stretching ou promènent leur chien. Un marmaille joue dans le sable avec son papa.

Loin de la trépidation des villes et des encombrements, ici on se détend.

Flânerie au Port de Saint Pierre

J'adore flâner le long du port de plaisance, petit port où s'alignent des yachts, de rares trimarans, mais aussi des zodiaques, de petits bateaux de pêche, immatriculés RUN (Réunion) des bateaux plus importants, mais pas de gros chalutiers...

Ici, pas de bateau de croisière - le port n'est pas assez profond- et c'est tant mieux. La dimension humaine de cette rade a du charme. 

Quelques couples et des familles se promènent sur ce que j'appelle moi "une jetée" 

De là on voit la plage et les enseignants qui apprennent à nager aux marmailles, et
quelques rares estivants qui bronzent. 

Le lundi, c'est calme... Parfois on croise un pêcheur rentrant avec son seau et sa gaule, le long de l'océan on se laisse griser par les embruns et on s'assoit pour regarder la ligne blanche de la barrière de corail. 

Cet après midi les vagues qui se jettent sur le basalte, ne sont pas chevauchées par les surfeurs...

D'ici aussi, la vue sur l'arrière pays est superbe , Piton Montvert, Le Tampon, les remparts de Cilaos...

Danse pour le "Kass Moustik" à Grand Bois

A l'occasion de la semaine de "sensibilisation à la démoustication"  appelée ici à La Réunion "Kass Moustik", les municipalités et les associations organisent des rencontres dans toute l'île. 

Sur le terrain Paddock, à Grand Bois,  les danseurs de Pêcheurs Golet ont répondu présents pour animer une partie de la journée.

                                     

IIs étaient une dizaine à danser des ségas , des quadrilles et polkas sous les énormes banians de l'aire de pique-nique. 

"Un sega do fé" a été annoncé. L'expression m'a amusée, et quand j'ai demandé la traduction on m'a répondu : "eh bien' c'est un sega do fé, un sega de feu..." voilà, c'est clair maintenant,  comme de l'eau de "galet" !

Fischer, une bière alsacienne ou réunionnaise ?

Un petit clin d'oeil à l'Alsace qui sera surprise de voir qu'à la Réunion leur bière fait un carton !

Cela peut paraître incongru, et prêter à sourire mais l'appellation "FISCHER, GRANDE BIERE DE LA REUNION" figure bien sur les étiquettes des bouteilles, mais aussi sur les énormes affiches publicitaires qui sont légion sur l'île.

Oups ! Oté, la Fischer lé la, mais plus là-bas…à Schiltigheim, snif !

Et cette cervoise, on la consomme énormément sous les tropiques où il fait évidemment plus chaud que dans l'Est de la France. Il fait plus soif ici qu'ailleurs !

C'est à la faveur du passage dans le Sud de la Réunion, d'un brasseur alsacien qui a apporté son savoir-faire qu'on a popularisé cette "bière de la Réunion".A noter que l'expression "Tradition" peut prêter à sourire.

Si la boisson du cru est à l'origine la Dodo (la Bourbon),

La Dodo s'invente une nouvelle forme !

elle est très concurrencée par les 33cl de Fischer et même par Heineken, pour laquelle on met en avant sa fraîcheur.

Heineken, la bière venue du Froid !

Ici l'exotisme c'est le froid, la glace, la neige. Forcément les images ont un impact sur le consommateur.
Rappelons que le rappel de modération est évidemment une règle.

L’Etang du Gol, un petit paradis pour les pêcheurs.

Il est un endroit à la Réunion, sur la Côte Ouest, près de Saint Louis, où l’eau douce se mélange à l’eau salée. C’est à l’Etang du Gol ( qui à l’origine s’appelait l’Etang du Golfe). Il a été fait un sort aux Les iris d’eau qui colonisaient l’endroit. 

Un mur de galets sépare l’océan de l’étang, c’est pas là que passent les randonneurs qui souhaitent faire le tour de l’étang. 

 Non loin de là deux piliers d’un ancien pont de chemin de fer sont photographiés par un amateur de patrimoine. 

Les oiseaux blancs gazouillent. Plus loin un butor se pose sur un galet.

Près du petit parking, des raisiniers et des badamiers à l’ombre desquels des pêcheurs taquinent le tilapia.

Ce matin-là, deux d’entre eux pêchaient, l’un aux pâtes, l’autres avec des vers. Et chacun avait de jolies prises. 

Mais il paraîtrait selon l’un d’entre eux que les poissons ici ne mordent pas avant 10 heures du matin.

Bonbons manioc et bonbons millet

Nicole, Sarah, et bien d’autres membres de l’association Pêcheurs Golet se plaisent faire découvrir les recettes lontan à qui  le souhaite.  A l’occasion de la Fête de l’Ail, deux ateliers ont été proposés, d’abord un atelier « bonbon manioc »

Pour ce faire, il faut du manioc,  du sel, de l’oignon vert, du cotomili (coriandre), de l’eau. Et le tour est joué. On forme de petites  boulettes qu’on fait frire dans de l’huile.

Pour les bonbons millet les ingrédients sont la farine de blé (300g), du sucre (100g) du beurre (40g), un œuf, un demi paquet de levure chimique et de l’eau. On mélange pour obtenir une pâte lisse. A la main on forme de petites boulettes qu’on roule dans des grains de sésame ou de millet. Puis on fait frire dans de l’huile chaude.

Aglaë, Valentine et Alicia s’en sont donné à cœur joie pour confectionner cette pâtisserie. . Et ce sont pas moins de 120 visiteurs de la manifestation qui ont goûté et apprécié cette friandise « lontan »…

Promenade à Grands Bois au Coucher du soleil

Il fait bon flâner le long de l'océan à la tombée du jour. Après avoir laissé la voiture près des banians, nous longeons l'aire de pique-nique où se rassemblent des familles puis "la plage ti sable" jusqu'au Zinzin, lieu de rencontre des amateurs de musique locale .

 Quel plaisir de revoir les vacoas aux racines si pittoresques, les kiosques -qui hélas perdent leurs tavaillons-,  

de revoir le ti bassin où les marmailles pataugeaient- mais dont les états pontons en bois ont disparu-.
C'est la fin des grandes marées, et les roches noires affleurent toujours à certains endroits.
La liane patate cochon est toujours là, jolie note colorée sur le sable de corail blanc. Ses fleurs mauves se ferment. Un chevalier se pose sur la roche de basalte noire.

 Au loin se découpe le Cap Grand Anse. Cette palette de couleurs est un ravissement pour les yeux. 

Et-là dessus, un air marin vivifiant qui donne envie de s'asseoir et de  continuer à prendre le temps de vivre. 

Le soleil se couche vers 6 heures trente, spectacle féerique ! Il fait très doux.

Retour vers les banians géants . Sur le site de l'ancienne usine sucrière restaurée, où se trouve une bonne boulangerie, nous achetons une baguette tradition. Juste à côté, la balance qui charge les cannes est encore en action à cette heure de la journée.

 Ça y est, c'est le "fénoir". Nous rentrons.