Les jardins de l'hacienda Barrera

C'est du bonheur de se promener dans ces jardins. Il en existe plusieurs.

Le jardin romain, étroit et bordé de hauts murs de pierres, jalonné de bancs, au milieu d'une végétation exotique prolifique.

Puis nous voilà dans le jardin des orangers où  on remplace actuellement les arbres qui ont dépéri.

 Tout près, un jardin oriental avec son bassin et son petit pont.

À côté l'inévitable jardin mexicain avec ses cactus aux couleurs, formes et tailles très diverses.

Il existe aussi dans ces lieux un jardin appelé le jardin de la Reine

La Hacienda de San Gabriel de Barrera.

A Guanajuato, on peut visiter deux anciennes hacienda. Nous avons visité celle de San Gabriel de Barrera. Nous avons pris un taxi pour y aller et un bus pour en repartir.

Cette hacienda date de l'occupation espagnole,  témoins en sont l'architecture des bâtiments, le riche mobilier...

Les habitations ont été converties en musée. On peut y déambuler tranquillement et par les fortes chaleurs profiter de la fraîcheur des lieux. Un patrimoine très riche nous plonge immediatement dans la vie de ces familles aisées qui ont occupé les lieux...

Même une chapelle a été édifiée dans l'enceinte de cette propriété.

Danse des Petits Vieux

Nous avons eu l'occasion à deux reprises de voir la Danza de los Viejitos dans le Michoacan. Une première fois  le 1er novembre à Morelia : trois petits vieux  (plutôt des personnages déguisés en vieux ) évoluaient sur la place avec des chaussures en bois dont les claquements donnaient le rythme.

Puis le 2 novembre à Patzcuaro. Quatre petits vieux au rythme d'un instrument de musique, toujours en claquant leurs chaussures de bois, dansaient avec leur canne.

Mexico : une terrasse face à Bellas Artes

La vue est imprenable sur Bellas Artes, monument majestueux tout en marbre de carrare, au dôme doré. 

Il suffit de monter au 8e étage de "Sears", un grand magasin. 

Là, se trouve une terrasse très convoitée où on peut boire du café, du chocolat, une horchata...on peut aussi y commander de délicieuses pâtisseries.

La kombucha

Non, ce n'est pas une danse, encore moins une compote, c'est une boisson que j'ai découverte hier en terrasse à La Ruda.

Il s'agit d'un breuvage rafraîchissant  issu de la fermentation du thé vert et du sucre de canne. A consommer froid.

J'ai aimé.

Ascension de la Bufa

Pour qui veut dominer Guanajuato, une randonnée au Cerro de la Bufa (3001 m d'altitude) s'impose.

L'expédition est sportive et sous la chaleur c'est à mon humble avis un calvaire, raison pour laquelle je n'ai pas accompagné Caro et Monique,  les deux courageuses parties à 14h30 de l'après-midi et redescendues à 18h,  au coucher du soleil.

Art huichol

Nous sommes entrés cet après midi dans la boutique d'art huichol dituee non loin de la plaza San Fernando plus précisément au 2da de Cantaritos à Guanajuato. Le petit magasin tenu par un jeune couplé sympathique n'ouvre qu'à 11h du matin.

Cette ethnie excelle dans l'art d'enfiler des perles colorées pour la réalisation de bracelets, colliers, boucles d'oreilles...mais ils créent aussi des projets décorés de perles comme  des tableaux, des coupelles, des œufs, des statues...

Ici la provenance est fiable, le travail huichol est réel et les achats profitent à cette communauté. 

Un arbre aux fleurs blanches : le cazahuate.

 

En traversant l’Etat de Guanajuato et celui du Michoacan, ce qui frappe dans les paysages, ce sont ces arbres disséminés qui fleurissent actuellement - d’octobre à avril-. Ce sont des arbres d’ipomées : les cazahuetas.

« Ipomea arborescens » est son nom latin. Le cazahueta aurait des vertus médicinales, empêcherait la chute des cheveux, protègerait la peau, les tisanes faites avec son écorce soignent également. Des champignons poussant sur son tronc sont comestibles. Le bois serait très souple.

 

 

 

La Ciutadella, passage obligé pour les souvenirs.

Actuellement le Zocalo et de nombreux trottoirs de la capitale sont investis par l'artisanat, mais pour le premier endroit cité c'est occasionnel. 

Il est un endroit à Mexico où on peut en permanence trouver son bonheur pour faire des cadeaux : la Ciutadella. Dans ce marché, on peut même voir travailler les artisans.

Sur une importante surface se tiennent des stands d'artisans proposant des textiles colorés, des objets en bois, en métal repoussé, en perles, en céramique, en laine, en palme...

Mazapanes Toledo, une vieille enseigne !

En passant dans la calle Miguel Hidalgo à Mexico, Caro m'a proposé d'entrer dans une boutique célèbre de la ville qui vend depuis des générations du massepain, des nougats...

-adresse à déconseiller aux diabétiques-

Là, nous avons acheté un assortiment de 8 petits massepains aux goûts très divers.

Torre Latina : le musée du 37ème étage

Avant de reprendre l'ascenseur au 37e etage pour redescendre, nous avons visité le musée de cette tour construite en 1956 !

Il est très intéressant, on y apprend la technique de construction de la tour mais aussi d'autres bâtiments d
e Mexico. On y découvre des instruments de mesure comme des sismographes, des carillons d'alarme. Des photos très parlantes racontent les tremblements de terre qu'a subis la ville, les transformations des places importantes de la cité...

Pas déçus de cette découverte.

"Ideal", une pâtisserie où entrer absolument !

Du jamais vu ! Ce matin Caro nous a emmenés dans la Calle 16 de septiembre à Mexico acheter nos sandwichs pour le voyage de retour à Guanajuato. 

Sidération ! ce sont de vastes salles avec des pâtisseries plus belles les unes que les autres, avec des employés en tenue blanche qui s'affairent partout pour remplir les rayons de biscuits, de petits gâteaux, de croissants, de mousses, de bavarois... une vraie ruche où le client peut aussi se servir.  Je n'ai de ma vie jamais rien vu de comparable ! 

Et les produits sont de qualité !

C'est effectivement un lieu "idéal" pour se faire plaisir.

Le pourboire au Mexique, ce qu'il faut savoir !

Il est coutumier de donner 10% de la somme facturée pour le pourboire. Nous nous en acquittons régulièrement. 

Or un soir, une seule fois, notre "propina" ou  pourboire n'a pas été à la hauteur des attentes des serveurs et ils nous l'ont fait remarquer. C'était à la pulqueria de Los Insurgentes.

Il faut savoir qu'ici au Mexique le patron peut demander à ses employés de régler ce qui manque en pourboires...

Une aberration quand on sait le salaire misérable que touchent les gens ici. Pas de smic comme en France. Le salaire minimum on ne connaît pas et si ça ne te plaît pas tu peux partir, d'autres attendent un job pour survivre et tu es vite remplacé. 

Torre Latina : vue panoramique sur Mexico

Ce matin, nous sommes montés au 41e étage de la Torre Latina.

D'ici on domine toute la ville. La vue était dégagée.