samedi 23 septembre 2017

23 septembre : rando vers Tan Giang Phin

Le matin nous sommes en route vers le village de Ta Giang Phin. Aujourd'hui, nous allons nous rapprocher de la frontière chinoise.

Vue sur la vallée. Sommes à 19 km de Sapa et 22 de Xan KÉo Photo de la vallée, un tiers de la culture de riz est déjà faite.







Des cochons se promènent sur la route. Nous parcourons à pied la vallée sur 6 ou 7 kilomètres tranquillement ,  traversons plusieurs hameaux pittoresques où les Maisons sont en Bois. Nous 
assistons à une distillation d'alcool de riz. La paille en gerbe sèche sur les clôtures  ou sur les toits. Il y a ici une multitude d'enfants. Comme il n'y a pas cours, ils sont tous dans la rue. 













À trois reprises il nous faudra nous déchausser ou mettre des tongs pour traverser les radiers. 
Nous entrons dans une boutique où les gens sont en train de distiller du riz. L'alcool ou "ziop " est vendu 10000 dôngs. Nous faisons remplir nos bouteilles vides.





Plus loin, nous voyons une couturière au travail,elle assemble des tissus brodés pour en faire de jolis sacs pour 100. 000 dôngs. 

Nous verrons aussi une Grand mère en train de tailler un bâton, un homme tissant un grand tamos en bambou. 





Cet après midi nous nous rendons à Ma Tra, à la rencontre d'autres ethnies,

vendredi 22 septembre 2017

22 septembre À la rencontre des ethnies au dessus de Sapa.

Randonnée de trois heures au pays des Hmongs noirs
Randonnée de 2 h30 au pays des Hmongs Noirs et Giay

À pied vers Sapa où nous devons rejoindre le bus. Nous longeons le Lac, voyons la Place de l'église du Saint Rosaire à droite de laquelle se prépare une grande manifestation, celle du marathon du Vietnam. Le week-end end promet d'être animé. 

Nous voilà partis en bus vers le depart des sentiers en amont de la Ville. Le guide doit acquitter un prix d'entrée.
Le bus nous amène au dessus de la moyenne vallée de Muong Ha, en aval le village de Hang Da,  village de Hmongs noirs catholiques.




Nous sommes sur le versant du mont Ha Rong. Vue panoramique sur les vallées, les rizières en terrasses et les montagnes de Sa Sent, le chemin descend, traverse de Petite Bois et croise les hameaux des Hmongs. Des jeunes filles en costume traditionnel, présentes à notre descente de bus nous accompagnent, nous fabriquent des cœurs de fleurs et de fougères, attendent de pouvoir vendre des objets, et au lieu de nous quitter au bout de 200 m comme elles le font d'habitude, elles nous suivent une demi heure.  Des linges noirs sèchent sur les fils...





Passons devant deux écoles d'où sortent des enfants. Adorables quoique morveux, sylvie est tentée de leur donner des mouchoirs en papier, mais comme ils ont l'habitude de jeter les papiers partout, elle abandonne. Je trouve une petite voiture dans mon sac que je remets à un petits en lui expliquant de jouer avec ses amis, je suis bien consciente que je fais des jaloux. Émile est assailli par Les marmailles. Il vient de leur offrir des friandises. 

Trong nous explique que les troncs de bananier coupés en tranches servent de nourriture pour les buffles qui les mangent crus et les porcs qui les avalent bouillis.






Les habitants s'activent dans les rizières, on les voit frapper les gerbes de riz contre la paroi d'une boîte carrée en Bois, ou couper le riz à la faucille...des scooters chargés de sacs de riz descendent ou remontent.. 









au bout de notre balade nous voilà à Sa pa 2, un village hmong qui au bord de la route qui relie Lao Cai et Sapa.

C'était une belle promenade à la rencontre des ethnies très laborieuses.  On a assisté à la récolte et au battage  du riz, vu des zones de maraîchage, beaucoup d'enfants, des torrents qui alimentent les rizières. La culture du riz dure de mai à septembre, une seule culture annuelle ici.  Après le riz, on plante du mais.  
Sommes séduits par les Costumes traditionnels. Les bijoux sont en argent. La coiffure est remontée d'une certaine façon pour les femmes mariées. Trong notre guide n'est pas avare d'explications. Du bonheur !

Nous revenons en bus sur Sapa. Et descendons chercher un restaurant.traversons les rues animales de cette Petite Ville prise d'assaut par les touristes. Sapa est un grand chantier
Mangeons dans un restaurant pour chauffeurs de bus. Plats variés, délicieux.


L'après midi au programme "Randonnée de deux Heures trente" au pied du  massif Hoang Lien Son dont le point culminant le Fansipang s'élève à plus de 3000 m. Après 8 km de route nous voilà au depart du sentier qui traverse la Rivière Muong Hoa et des hameaux hmongs noirs et Giay. Rencontrons un sculpteur qui utilise un système de pompe ingénieux,  des maçons, des agriculteurs
 Nous marchons dans la vallée de Lao Chai sur un chemin plat pour rejoindre le village Giay de TA VAN. 
Une dame arrache des jacinthes  d'eau, elle les destine aux cochons, mais on peut aussi en faire de la vannerie en laissant sécher les tiges. Une dame nous explique le travail de l'indigo, et la technique du tissage. La vallée est riches en artisanat textile.







21 septembre 2017 Au pays des Hmongs

2017-09-21

Randonnée au pays des Hmongs.


La famille nous fait ses adieux, le fils de notre maîtresse de Maison va au travail, une nounou vient chercher la petite fille pour l'emmener à l'école sur son scooter. Notre hôtesse nous salue et nous accompagne un peu. Le bus chargé de valises nous attendra dans un autre village.

Nous partons de bonne heure à pied depuis notre hébergement situé chez un habitant thaï.  Hanoi un guide local nous emmène dans la montagne de  Ban Pom à Mu Can Chang pour communiquer éventuellement. Trong ferme la marche.  Nous allons à la rencontre des ethnies hmongs. Trois heures de randonnée très sportive. La rando commence dans la vallée. Le long d'un fleuve, trois norias tournent.

Nous nous arrêtons à l'angle d'une boutique , puis nous bifurquons à droite.

Là commence une montée escarpée très sportive. La chaleur humide coupe le souffle à certains. 
Nous faisons des haltes pour admirer le paysage, aller à la rencontre des gens d'ici. Un nombre incroyable de bébés, des femmes toujours en costume traditionnel très coloré, une hotte sur le dos parfois pour transporter le sabre, le riz, les légumes...
Arrêt près d'une Maison hmong, d'où on a une vie imprenable sur les rizières.






Un homme brûle la paille de riz et le son. J'offre une petite voiture à un gamin. Il est ravi. Photo de groupe.  Les habitants chargent leur support pour descendre dans la rizière.












Le chemin continue sur du plat ,parfois il faut monter...  nous arrivons dans un village hmong, peu d'habitants, tous doivent être au travail. Nombreuses porcheries, porcelets en liberté, poulets, poussins, canards... chemins boueux. On s'enfonce.

À la sortie du village, apercevons deux filles en train de battre le riz, technique traditionnelle ...
Le chemin traversera deux rivières alimentées par des cascades.



À certains endroits on aperçoit les glissements de terrain liés à la dernière pluie.
Il se met à pleuvoir à verse. La descente sur cette piste de terre est périlleuse, nous prenons notre temps.
Nous arrivons vers douze heures au village de Mu Can Chang. Là, chez un particulier nous descendons laver nos chaussures crottées. Une dame tient boutique ici, c'est une  couturière, elle vend des costumes traditionnels. Nous achetons une coiffe typique.







Dans une pièce attenante deux hommes s'occupent de la mouture du grain de riez. Une première machine ôte le son, une seconde blanchit la céréale.

Nous redescendons vers le Nord


vers Mu Chang Chat pour déjeuner.c'est Trong qui .s'occupe de nous expliquer ce qu'on sert ici. Quand Émile et Jannick voient des larves, ils ont envie d'y goûter. Nous prendrons aussi des pousses de bambou, du liseron d'eau, du riz et du porc à la citronnelle...
Bon repas comme d'habitude...

Des femmes hmongs en tenue traditionnelle descendent ici avec les bébés, Nous voilà repartis. Dans le bus, Trong nous explique qu'il faut éviter de donner de l'argent aux gens. Même pour une photo. Les gens ont de quoi vive.
Nous apprenons aussi que les filles ne continuent pas les études après le collège. 


Vers deux heures, nos reprenons le bus pour Sa pa. Toujours de la montagne, toujours des lacets.
Suit une grande Plaine bordée de hautes montagnes., c'est le bassin du fleuve D'à. Rizières, champs et buffles, Maisons basses ou Maisons sur pilotis. Des rivières descendent de la montagne. Paysages à couper le souffle. Début des plantations de thé. On cueille à la main sur les pentes, des femmes nettoient les caniveaux obstrues  avec la pelle. Aucun arrêt si ce n'est pour faire le plein. Nous sommes encore assoupis  sûrement à cause de la marche du matin.

On monte en lacets, un peu comme à Cilaos. Petit arrêt au col pour admirer le paysage Nous contournons le Phan Si Pan. Sommet de 3141 mètres.
Descendons sur Sa Pa : des chantiers partout, sommes bloqués quelque temps pour la pose d'un câble dans la chaussée. Arrivons dans l'hôtel Son's hotel où on nous accueille très bien. 








mercredi 20 septembre 2017

Vietnam 18 septembre 1

18 septembre

Depart en bus à 8 heures du matin pour l'agence Amica Travel qui a organisé notre séjour. Nous sommes très bien accueillis. Trung,"automne"notre hôtesse, une jeune fille qui a étudié deux ans en France nous reçoit, nous offre des pâtisseries qu'elle appelle les gâteaux de la Lune, parce qu'ils sont faits à l'occasion de la plus belle Lune de l'année qui doit apparaître cette fois ci le 4 octobre. Elle nous explique aussi l'agencement des lieux et nous propose d'écrire dans le livre d'or. Sa collègue Hang ce qui signifie "Lune" encaisse nos paiements. 

Nous voilà partis pour un petit Marché dans les faubourgs de Hanoi. Sommes dans une rue étroite ou les scooters sont aussi admis...faut partager la voie avec eux...
Nous faisons de belles découvertes et les marchands n'essayent pas de nous harceler.
Notre guide répond à toutes nos questions. Il achète des letchis chevelus pour nous les  faire goûter.
Des formes jaune pâle nous intriguent, ce sont des pousses de bambou. Il nous montre les feuilles de bétel et des noix d'arek qui noircissent les dents ,est  une tradition hmong.
Larves 
Écrevisses
Crabes d'eau douce
Sylvie et Betty achètent du tissu...
Poulets rues sur Place


Ensuite nous nous asseyons près d'un plan d'eau entouré de maisons bourgeoises. Sur la terrasse du Café .......nous buvons des jus de citron, mangue, passion...ou de la bière. 

C'est l'heure de la sortie des classes, des enfants en uniformes rentrent à vélo, ou en scooter. 
On remarque à la tenue vestimentaire des Vietnamiens et vietnamiennes qui passent là (jamais à pied, toujours à vélo ou en scooter) qu'ils vivent mieux que d'autres.

Pour nous rendre à la pagode , nous traversons une rue défoncée. En réalité,  il s'agit d'un chantier.pour élargir cette rue, on a coupé l'avant des maisons, en dédommageant les propriétaires. Ceux ci en ont profité pour refaire de belles façades.

Hanoi 4

De nombreux conducteurs portent des masques, surtout les filles. Ces dernières sont parfois complètement couvertes, comme des momies, et c'est pour échapper à la pollution mais aussi pour ne pas bronzer, elles se protègent ainsi du Soleil, elles veulent garder une peau blanche. Nous avons même vu le matin des filles avec des collants... alors qu'il faisait plus de 30 degrés.

Avant de partir en Ville, nous prenons l'apéro sur la terrasse de l'hôtel avec des alcools achetés en duty free . Rhum, whisky et jus de fruits. Même des petits salés... passons un bon moment et racontons nos expériences respectives à Hanoi, il fait déjà nuit mais il fait toujours très chaud.

Le soir, nous nous retrouvons avec la totalité du groupe pour aller manger dans la rue. Un monde fou, surtout des jeunes, de la musique sort des bars, des discothèques, les magasins sont encore ouverts...une animation incroyable. Nous dénichons finalement un endroit pour nous dix, après avoir été refusés par une dame peu avenante, boire désagréable qui visiblement ne voulait pas accueillir de touristes. 
Nous nous installons dans le restaurant d'un collectionneur d'affiches révolutionnaires, commandons des noms et des plats de riz aux calamars, des bières.

Retour à l'hôtel par les rues toujours animées. Comme certains d'entre nous  ont une chambre très bruyante donnant sur l'avant,  ils demanderont à changer. 
Tombons de fatigue