jeudi 7 janvier 2021

Miércoles 6 de enero. DIA DE REYES


Dans le Callejon San Niño, nous croisons une jeune voisine et ses enfants. Ces derniers ont sorti les jouets qu’on leur a offerts pour la journée des rois : un camion remorque avec de petites voitures pour le garçon, une poupée pour la fille. Plus bas un gamin tenant un revolver en plastique est assis sur une marche..


Vers 5 h du soir nous descendons au centre acheter une couronne des rois dans une pâtisserie. Nous croisons beaucoup de gens portant de gros cartons contenant la « rasca de Reyes  ». Faisons chou blanc dans la première boulangerie, et  en trouvons une finalement sur la place San Fernando dans la pâtisserie....


                       

  Nous la partageons en l’accompagnant d’un bon chocolat chaud. La tradition veut que chaque personne attablée coupe la part de brioche qu’il souhaite manger, grande ou petite, et souvent on choisit ses fruits confits pour délimiter sa portion. Si on a la fève -qui est un petit enfant jésus- on doit s’engager à faire des tamales le 2 février pour les convives présents. 

Et ce qui surprend est que l’on peut trouver 3 fèves ou plus dans le même gâteau.











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