Nous étions une demi-douzaine de routards à parcourir Soweto avec un guide de Curiocity né dans ce district.
Au lieu de nous emmener dans les restaurants pour touristes, il nous a menés au « Shak » un bar local où il nous a fait goûter la bière locale, la CHILSUKU, une bière rose au goût acidulé. Il a mélangé la cervoise en agitant poterie.
Au lieu de nous emmener dans les restaurants pour touristes, il nous a menés au « Shak » un bar local où il nous a fait goûter la bière locale, la CHILSUKU, une bière rose au goût acidulé. Il a mélangé la cervoise en agitant poterie.
Nous avons fait tourné le vase dans lequel il a versé le liquide.
Puis il nous a fait apporter à chacun le sandwich traditionnel des lieux : le kota.Un casse-croûte étouffe-chrétien avec deux belles tranches de pain, une tranche de saucisse, tranche de fromage, avec des frites, des légumes, du poulet...
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