Un soir, à Guanajuato dans le bar l'Antik, j'ai eu l'occasion de boire un breuvage typique : le mezcal.
C'est une eau de vie faute à partir d'une agave appelée "maguey" . Cet alcool fort titre environ 40°. C'est "le schnaps du pays." Parfois on le sert accompagné de quartiers d'oranges.
Nous avons aussi commande des nachos au fromage, pour accompagner le
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